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Le Château de la Boissonnade

Au cœur de l'Aubrac, un château familial et une exploitation agricole

Découvrez notre château familial, monument historique au cœur de l'Aubrac

Inscrit depuis 1928 à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques, le château de la Boissonnade est un lieu emblématique de l'Aubrac. Riche d'une histoire qui se mêle à celle de la région. Maison familiale depuis douze générations, elle incarne à la fois le patrimoine et les traditions de ce territoire. Venez visiter cette maison habitée depuis le XIIIème siècle et qui s'est maintenue dans l'esprit des bâtisseurs.

XIII° siècle

Inscription à la l'inventaire des Monuments Historiques

Construction de la tour carrée

XV° siècle

Construction du corps de logis et des deux tours rondes

1456

Consécration de la chapelle

1928

XIX° siècle

Construction de l'aile est et du second étage du corps de logis

Ouverture du chateau à la Visite

1996

Découvrez l’exploitation agricole de la Boissonnade, au cœur de l’Aubrac

L’exploitation agricole du Château de la Boissonnade est un héritage vivant, intimement lié à la propriété. Depuis toujours, elle élève des vaches de race Aubrac, une tradition de l’Aubrac, à laquelle se sont ajoutées ces dernières années quelques têtes de race Angus. Sur 180 hectares, cette exploitation familiale continue de transmettre un savoir-faire ancré dans la région.

150+

15

Generation de vaches

Viande de Qualité

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Vente de viande en caissette

Découvrez notre viande de qualité supérieure en caissette, directement sur notre propriété.

Services Château

Découvrez notre château historique et notre exploitation agricole respectueuse du patrimoine et de l'environnement.

Visite du château

Explorez l'histoire fascinante de notre château et appréciez son patrimoine architectural unique à Laguiole.

Élevage traditionnel

Nous élevons des vaches Angus et Aubrac, respectant les méthodes de production traditionnelles et durables.

Renseignez-vous sur les offres de caissettes de viande Angus, disponibles pour les amateurs de qualité.

Viande de qualité

La Galerie du Château

Découvrez l'histoire et le patrimoine du Château de la Boissonnade.

Contactez-nous

Pour toute question sur le château, l'élevage ou les produits, n'hésitez pas à nous contacter.